■5月・6月コース料理のご案内■パート④

2017年5月24日

こんにちは!

5月~ディナー新コースがスタートしていますが、今回のコースは、通常のグランドメニューでは提供していない

スペシャルメニューがたくさんあります♪♪

今日から少しずつ、その料理をご案内して行きたいと思います。

今日は3回目!!ご紹介するのは【うにチーズフォンデュ】です。

女性にも人気のチーズフォンデュですが、彩蔵流にアレンジ♪♪うにの風味を加えました!!

生うにも豪華に投入しながらも、うにがあまり得意ではない方にも愉しんで頂ける味に仕上げています♪

定番のバケットやブロッコリーはもちろん、うにチーズフォンデュならではの、『イカの天ぷら』や『ミニトマトの天ぷら』も試して下さい◎

〆は、そこにうどんを投入!!大葉も加えて、濃厚で爽やかな「うにチーズうどん」の完成です★★★

こちらのメニューは、各種コース料理でお愉しみ頂けます!!