【ディナーコース料理一部変更】-2

2017年2月6日

こんにちは!!赤座海老のカルパッチョ ゴマ風味

最近は、なぜか風が強い夜が多いですね。

先日は、彩蔵(南浦和)の店の前に設置していた看板に飛んできた物が当たり、表面のアクリル板が割れてしまいました・・・

これからも風の強い日があるとお思いますので、みなさんも充分にお気をつけ下さい。

さて、彩蔵池袋は、2月より、ディナーコースの一部をマイナーチェンジしております♪

今日は、その中の一品、【アカザ海老のカルパッチョ 胡麻風味】のご紹介です!!

写真をご覧頂けるとおわかり頂けると思いますが、アカザ海老を、なんとお1人様1匹ご提供♪

ごま油をベースとした、特製のカルパッチョソースとの相性も抜群です!!!

2月も、引き続き、彩蔵池袋の【個室空間】で、創作料理をお愉しみ下さい!!