○南浦和○★ランチパスポート★掲載のお知らせ2016年1月29日

こんにちは♪ 今日は、さいたま市南浦和にあります、彩蔵の1号店からお知らせです♪♪ 今、メディアなどに取り上げられて話題の、【ランチパスポート】♪ご存知でしょうか!?? コンビニや書店で購入し、掲載されている店舗に持参すると、なんと、掲載ランチが(税込)540円(一部を除く)でOK!! しかも1店舗3回まで利用可能です!! 彩蔵南浦和は、今回3回目の掲載です!今回の目玉は、池袋でも実施した【鮪のカマ焼き御膳】と、【宮崎県産あじ豚の出汁豚丼+手打ち蕎麦セット】です!! どちらも、ランチパスポート持

もうすぐ登場!!数量限定2016年1月28日

こんばんわ!! 今日入ったばかりのお酒をご紹介します!! 青森の銘酒3種類が入荷しました♪♪♪ 今、どのように皆様にご提供しようか考え中ですが、おそらく、先日の十四代のように、「飲み比べセット」限定での販売を予定しています。   ★【田酒 純米大吟醸(でんしゅ じゅんまいだいぎんじょう)】西田酒造店 ★【豊盃 特別純米酒】(ほうはい とくべつじゅんまいしゅ)】三浦酒造 ★【豊盃 大寒仕込 純米大吟醸(ほうはい だいかんじこみ じゅんまいだいぎんじょう) 】三浦酒造 十四代同様に、当店で

沖縄にも雪が!?2016年1月25日

こんにちは♪ 昨日は大寒波の影響で、西日本は大雪のようですね! 沖縄にもみぞれが降ったとか・・・驚きです!! 「雪観測記念」というわけではないですが、せっかくなんで、今日は沖縄の梅酒をご紹介♪ 沖縄県は、八重山諸島『石垣島』の請福酒造さんの【請福梅酒(せいふくうめしゅ)】です!! 梅酒のベースとなるお酒には、日本酒・焼酎・ブランデー・その他ホワイトリカーなど、数々ありますが、そこは沖縄県の蔵元さん!当然、【泡盛ベース】です♪ このベースのお酒だけで、『強い梅酒で、ちょっと・・・』と思った方!一度

☆鰤(ぶり)のタルタル☆2016年1月21日

こんにちは! 今日も寒い1日になりそうですね。 寒い時期に旬を迎える魚を【寒魚(かんぎょ)】といいますが、その代表格は、なんと言っても【鰤(ぶり)】ですね♪ 彩蔵では、旬の鰤をたっぷり味わえる期間限定コース『利休(りきゅう)コース』を実施中!! サラダに始まり、冷製のお料理には、『鰤のタルタル 柚子風味のソースで』が登場です! 鰤を、洋風のタルタルに仕上げながらも、柚子風味のソースをつけて、海苔に巻いて召し上がって頂く、これぞ創作料理です!! その他、メイン料理では、彩蔵自慢の、「鰤の京茶しゃぶ

大雪●のち晴れ◎2016年1月18日

こんにちは! 今朝は大雪になりましたね。毎年2回くらいは、正確にはわかりませんが、感覚的には、大雪になっているような印象です。 その感覚で言いますと、今年の1回目が、今日でしたね! みなさま、朝の通勤・通学は、苦労されたのではないでしょうか??彩蔵池袋でも、朝から出勤のスタッフが、お昼になっても到着しないということがありました(笑) 現在、時刻は15:30を過ぎて、予報で言っていた、『晴れ』にようやくなってきました♪このまま雪を溶かしてくれたらいいのですが。。。 彩蔵は、今日も元気に営業していま

彩蔵の☆★【ぶり大根】★☆2016年1月16日

こんにちは!! 鰤(ぶり)が美味しい季節になりました♪ 鰤の料理の代表といえば、【ぶり大根】ではないでしょうか!? 各家庭ごとに独自の味付けがされており、まさに「お袋の味」料理ですね♪♪ さて、彩蔵の【ぶり大根】は、写真の通り!!あれ??どこかで見たことのあるビジュアルですね!!?? そうです彩蔵で大根といえば【フォアグラ大根】♪彩蔵の「ぶり大根」は、フォアグラ大根を模したものです。 コンソメベースの出汁でじっくり煮た「大根」に、照り焼き風のタレにからめた「ぶり」を乗せ、仕上げは、「刻みわさび」

残りわずか!!★十四代飲み比べ★2016年1月15日

こんにちは! 大好評の幻の銘酒【十四代】の3種飲み比べも、残りわずかとなりました!! 【龍月(りゅうげつ)】と【双虹(そうこう)】は、当店といえども、次手に入るのがいつかわかりません!!! この3種が1周年記念でなんと『1,111円(税込)』お試し頂くことができます♪ 興味の無い方でも、もし、周囲に日本酒が好きな方がいらっしゃったら、教えてあげて下さい!!! お待ちしております♪

大好評【バリバリチキン御膳】2016年1月12日

おはようございます!! 昨年から、1周年を記念して実施している【絶対お得なセットランチ】♪ 11弾まで続きます!!すでに第10弾まで来ました!! 大好評実施中の【バリバリチキン御膳】は、もうお試し頂けたでしょうか!? ディナーで人気メニューの『バリバリチキン』を、なんと4枚まで無料で増量できます!!途中で飽きがこないように、マヨネーズやパクチーソースもおつけしてます♪♪ ぜひ、4枚完食に挑戦してみて下さい!! ※ただし、食べ残しはないようにお願いしますね(笑)

樽酒サービス大好評開催中!!2016年1月11日

こんにちは!! 新年をお祝いし、1月2日(土)~樽酒をご来店の皆様にサービスさせて頂いております♪ 縁起の良い樽酒は、木の香りが爽やかに香ります♪♪ なかなか飲む機会はないですよね!大好評につき、まだまだ期間延長で実施中です!!! 試飲して頂き、気に入って頂いたら、ご注文も可能ですし、飲み放題でのご注文も特別にお受け致します!!この機会に是非、ご来店下さいませ♪

ランチコース月白(げっぱく)★半額★2016年1月10日

こんにちわ! 今日は、期間限定のオススメ[ランチ]コースをご案内です! 【京茶しゃぶコース 月白 (げっぱく)】 ☆京都の老舗から取り寄せた、ほうじ茶にお肉や野菜をくぐらせて、特製のタレで召し上がって頂く、『京茶しゃぶ』をメインとした彩蔵オススメのコースです☆ 賑わい松花堂★すりおろし野菜のクリームスープ★京茶しゃぶ(豚肉・野菜盛り・うどん)★ごはん・香の物・茶碗蒸し★本日のデザート3点盛り★ドリンク 通常2,590円⇒【期間限定☆半額】1,290円!!! 平日はもちろんのこと、土曜・日曜・祝日

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