★【アルバイト&社員大募集中】★2016年3月26日

こんにちは! 春を迎えるにあたり、何か新しいことを始めたいとお考えの方! 創作酒庵彩蔵池袋では、アルバイト大募集中です!!落ち着いたお店で、楽しく仕事をしませんか!? 接客や料理・お酒のことを勉強できますので、学生さんは、就職にも役立ちますよ!? ランチも営業しているので、フリーターの方、もちろん主婦も大歓迎です!!シフトは、半月ごとの希望提出制なので、働きやすいと思います!! 彩蔵では、社員も大募集中!! 今後も出店予定がありますので、やる気さえあれば、経験は問いません!!いろいろなアイデアを

★【アルバイト&社員大募集中】★2016年3月19日

こんにちは! 春を迎えるにあたり、何か新しいことを始めたいとお考えの方! 創作酒庵彩蔵池袋では、アルバイト大募集中です!!落ち着いたお店で、楽しく仕事をしませんか!? 接客や料理・お酒のことを勉強できますので、学生さんは、就職にも役立ちますよ!? ランチも営業しているので、フリーターの方、もちろん主婦も大歓迎です!!シフトは、半月ごとの希望提出制なので、働きやすいと思います!! 彩蔵では、社員も大募集中!! 今後も出店予定がありますので、やる気さえあれば、経験は問いません!!いろいろなアイデアを

☆☆暖かくなってきましたね☆☆2016年3月17日

こんにちは♪ 数日前は、ほんとに寒かったですが、今日は、すっかり『春の陽気』ですね。 もうすぐ桜も開花です♪♪ お休みの日は、池袋の彩蔵で、☆ゆったりランチ☆を愉しまれてはいかがでしょうか!? 3月・4月限定で、ランチコース【撫子(なでしこ)】実施中です♪ ◎賑わい松花堂(前菜6種盛り) ◎そばがきと野菜の揚げだし ◎蔵王鴨の霜降り ごまポン酢 ◎手打ち二八せいろ蕎麦 ◎本日のデザート3点盛り ◎ドリンク と、彩蔵自慢の蕎麦と蕎麦料理をたっぷり楽しんで頂けるコースです!! 鴨や手打ち蕎麦もついて

2016☆春の新コース料理のご案内⑤2016年3月16日

こんにちは♪ 3月より、歓送迎会向けの新コースがスタートしてます♪♪ 今日も、その中の一品をご紹介させて頂きます。 【黒糖仕込の濃厚ラフテー】♪ 「ラフテー」??と思った方、ラフテーという呼び名は、沖縄地方の呼び方で、わかりやすく言うと、『豚の角煮』です♪ 豚の三枚肉を、お酒や砂糖・醤油で甘辛く味付けしたお料理。彩蔵の特徴としては、黒糖と焼酎を使用していることです。黒糖を使用することで、濃厚なまったりとした味に仕上がります! アラカルトでもご注文頂けるこのお料理は、春のコース限定で、雄黄・琥珀コ

2016☆春の新コース料理のご案内④2016年3月15日

こんにちは♪ 3月より、歓送迎会向けの新コースがスタートしてます♪♪ 今日も、その中の一品をご紹介させて頂きます。 【宮崎県産あじ豚と大根の蒸篭飯】♪ こちらは、コースの〆のお料理です。彩蔵がオススメする、★『宮崎県産あじ豚』★その中でも、特に他の豚との違いがわかりやすい部位が、バラ肉だと思います! なんといっても、違いは、脂の甘味♪♪その甘味と旨みを、ごはんと大根に浸み込ませました♪ こちらも期間限定のメニューなので、是非、コースで召し上がって下さい!!

冷たい雨ですね2016年3月14日

こんにちは♪ 今日は、最高気温も6℃程度のようですね。しかも天気は雨・・・ 春の足音がすぐそこまで来ているのに、ちょっとだけ足踏みをしているようですね(笑) 今週後半には気温も15℃以上に上がるとのことで、寒いのもあと数日。 一方で、熱燗や、焼酎のお湯割がたまらない季節も、もうすぐ終わりということです。 ここ数日の寒さは、おそらく最後の冷え込み。是非、彩蔵池袋で、熱燗や焼酎のお湯割を愉しんで下さい♪♪ ご来店お待ちしております!!

★【アルバイト&社員大募集中】★2016年3月12日

こんにちは! 春を迎え、何か新しいことを始めたいとお考えの方! 創作酒庵彩蔵池袋では、アルバイト大募集中です!!落ち着いたお店で、楽しく仕事をしませんか!? 接客や料理・お酒のことを勉強できますので、学生さんは、就職にも役立ちますよ!? ランチも営業しているので、フリーターの方、もちろん主婦も大歓迎です!!シフトは、半月ごとの希望提出制なので、働きやすいと思います!! 彩蔵では、社員も大募集中!! 今後も出店予定がありますので、やる気さえあれば、経験は問いません!!いろいろなアイデアを出しながら

2016☆春の新コース料理のご案内③2016年3月11日

こんにちは! 3月より、新しいディナーコースがスタートしています♪ 今日は、そのコースに含まれるお料理をご紹介します! 【アスパラとごぼうの豚巻き 山椒塩で】♪♪ これから旬になるアスパラと、歯ごたえのあるごぼうを、豚のバラ肉で巻いて揚げました! 揚物は気にされる方もいらっしゃると思いますが、野菜に巻いているので、ヘルシー♪さらに、山椒塩とレモンでさっぱり召し上がって頂けます! 歓送迎会のお店をお探しであれば、彩蔵池袋をご予約頂き、是非一度、味わって下さい♪♪

☆ランチ☆3月スタートの期間限定コース2016年3月10日

こんにちは♪♪ 3月より、期間限定で【蕎麦コース 撫子(なでしこ)】がスタートしています!   ◎賑わい松花堂(前菜6種盛り) ☆そば味噌や、そば豆腐、そば米とろろなど、そば料理を中心に6種の前菜♪ ◎そばがきと野菜の揚げだし    ☆昔の蕎麦粉の食べ方「そばがき」を野菜と一緒に揚げだしにしました♪ ◎蔵王鴨の霜降り ごまポン酢   ☆そばの種物でも、代表的な鴨♪彩蔵では、国産の鴨を自家製のごまポン酢で♪ ◎手打ち 二八せいろ蕎麦      ☆毎日店内で手打ちした蕎麦は、彩蔵の自慢の1

★昨日スタート★1周年記念企画ファイナルランチ②2016年3月9日

こんにちは!! オープン1周年を記念して、ランチタイムに実施してきました、スペシャルセットも、ついにファイナルの【第11弾】!! ★昨日8日(火)よりスタート★しています♪♪ 11弾は、特別に、2種類のスペシャルランチセットをご用意♪♪ 今日は、その1つ【山盛りイクラ丼+せいろ蕎麦】をご紹介します。店舗で漬けた☆いくら☆を、お客様自身に1杯かけて頂きます♪♪ ぜひ、山盛りすくって頂いて、表面張力を利用し(笑)、すばやくどばーっとかけて下さい♪♪これほど多くの☆いくら☆召し上がる機会も、そうそうあ

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