こんにちは♪ 今日も、7月よりスタートしているディナーコースの中から、オススメのお料理をご案内します。 本日ご紹介するのは雄黄・琥珀コースに含まれる料理『大人の夜のサンドイッチ　炙り〆鯖サンド』です。 和の〆鯖を、トース…

こんにちは♪ 今日も、7月よりスタートしているディナーコースの中から、オススメのお料理をご案内します。 本日ご紹介するのは『彩蔵流生姜焼き　谷中に巻いて』です。 定番豚肉肉料理の「生姜焼き」ですが、彩蔵では、旬の『谷中生…

こんにちは♪♪ 小学校などは、もう夏休みに入っているようで、街でも日中にお子様の姿を見かけることが多くなりましたね。 皆様、夏休みのご予定はもう決まっているでしょうか？ 海で釣りや海水浴、山でキャンプや虫取り、沖縄や北海…

こんにちは！！ 暑い日が続き、このまま梅雨明けかと思ったら、涼しい雨の日が続いていますね。 そんな涼しい日でも、美味しく召し上がって頂ける『期間限定ランチセット』が昨日から登場です！！ というより、復活ということになりま…

こんにちは♪ 今日も、7月よりスタートしているディナーコースの中から、オススメのお料理をご案内します。 本日ご紹介するのは『冷製　マーボ茄子』です。 中華料理のマーボー茄子を、なんと冷製の料理として作りました！！！ パプ…

こんにちは♪ 今日も、7月よりスタートしているディナーコースの中から、オススメのお料理をご案内します。 本日ご紹介するのは『本日の鮮魚カルパッチョ　胡麻風味』です。 サラダに続いてご提供するのは、鮮魚カルパッチョ♪♪カル…

こんにちは♪ 今日は、7月よりスタートしているディナーコースの中から、オススメのお料理をご案内します。 本日ご紹介するのは『彩式　桶盛りバーニャカウダ　自家製豚味噌で』です。 暑い夏のコース、最初のお料理であるサラダは、…

こんにちは♪ 【夏はカレー】とよく言われますね。その理由は書ききれないほど多くありますが、ポイントの1つはスパイスにあるようです。 スパイスには【食欲増進効果】・【発汗作用】・【脂肪燃焼効果】がありますので、食欲不振やエ…

こんにちは！！ 今日も、7月よりスタートしている、【プレミアムサマ会】特典の１つをご紹介します♪♪ 暑い日が続きますね。でも、夏本番はこれから！！この夏を乗り切る為に、部署の皆さんと、あるいは、いつものメンバーで、彩蔵の…

こんにちは！！ 今日も、7月よりスタートしている、【プレミアムサマ会】特典の１つをご紹介します♪♪ 夏を目の前にして、蒸し暑い日が続きますね。これから本格的な夏を迎えるにあたり、彩蔵の【プレミアムサマ会】はいかがでしょう…