臨時休業のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

政府の緊急事態宣言発令に伴い、お客様と従業員の安全を考慮し
下記日程より臨時休業とさせていただきます。

休業日:1月16日(土)~3月7日(日)

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

☆鰤(ぶり)のタルタル☆

2016年1月21日

アップ鰤タル2こんにちは!

今日も寒い1日になりそうですね。

寒い時期に旬を迎える魚を【寒魚(かんぎょ)】といいますが、その代表格は、なんと言っても【鰤(ぶり)】ですね♪

彩蔵では、旬の鰤をたっぷり味わえる期間限定コース『利休(りきゅう)コース』を実施中!!

サラダに始まり、冷製のお料理には、『鰤のタルタル 柚子風味のソースで』が登場です!

鰤を、洋風のタルタルに仕上げながらも、柚子風味のソースをつけて、海苔に巻いて召し上がって頂く、これぞ創作料理です!!

その他、メイン料理では、彩蔵自慢の、「鰤の京茶しゃぶ」も登場です!!新年会にもオススメの『利休(りきゅう)コース』!期間限定なので、お早めにご利用下さい♪

店舗紹介