営業時間変更のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

各都県からの時短営業要請に伴い、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。

4月12日(月)~5月11日(火)
営業時間:11:00~20:00

※19:00ラストオーダー
※酒類の提供時間11:00~19:00

当店において感染予防対策を十分におこなっておりますが、
発熱や体調不良が認められる場合はご来店をお控えいただきますよう
お願い申し上げます。

 

12月コース オススメ料理

2015年12月9日

こんにちは!!

寒くなってきました。いよいよ本格的に忘年会シーズン突入ですね♪

今日は、彩蔵の12月コース、いわゆる【忘年会コース】についてお話します!

今日ご紹介するのは、『広島県産カキときのこのアヒージョ』です。

スペインバルが増えたことで、ご存知の方も多い「アヒージョ」という料理は、一言で「オリーブオイル煮」です。

彩蔵でも、バルの定番「アヒージョ」を取り入れました♪♪

広島県産のカキ、そして、しめじ・舞茸・エリンギなどのきのこ類を、ガーリックの効いたオリーブオイルで煮ています♪

コース限定で初めて登場した「アヒージョ」ですが、数日の様子を見ると、バケットをお替りされる方が多いようです。

カキときのこの旨みを含んだオイルが美味しいからではないか??と、勝手に喜んでいます♪♪(笑)

彩蔵は、2名様~、当日でもコースをお受けいたします!!

是非、この機会に「アヒージョ」を召し上がって頂き、気に入って頂いたら、バケットのお替りをお願いします!!(笑)

 

店舗紹介