こんにちは！！ 最近、朝のニュースを見ていると桜の開花情報が流れるようになりましたね。 まだまだ寒い日はありますが春が近づいてきているのを感じます。 ということで、彩蔵では桜の季節にピッタリのワインをご用意することにしました！！ タリケ・ロゼ　〈フランス〉 グラス　　　598円（税込） ボトル　　2,890円（税込） 瓶詰めしたての2019ヴィンテージをフランスから日本に新鮮なまま空輸してます。 どんな料理にも合うと思いますが、彩蔵では是非【肥後赤鶏のもも一枚炭火焼き】と合わせて召し上がってみて…

こんにちは！ 早いものでつい先日新年を迎えたと思っていたらもう２月になってしまいました。 この時期の彩蔵のおすすめのお料理は、もう毎年定番の【カキフライ】です♪ 彩蔵がお届けする【カキフライ】はとにかくすごいですよ！！ 大ぶりのカキがうっすらと衣をまとっていますが、衣の量は、 なんと一般的なカキフライの1/３程度☆ そして丁寧にゆっくり揚げることでしっかり火が通っているのに まるで生カキを食べているかのような感覚を愉しめます♪♪ そんな【カキフライ】ですがコースにはいっているのは今月まで。 まだ…

こんにちは♪♪   あっと言う間に、もうクリスマスですね！！ 皆さん、ご予定はお決まりですか？？ 彩蔵では、クリスマスツリーも、赤い帽子のスタッフもおりませんが、元気に営業しています！！（笑）   クリスマスくらい、彩蔵の美味しいお酒を自由に愉しんで頂きたいという想いから、 【12月22日（日）】【12月24日（火）】【12月25日（水）】の3日間限定！！ ★単品飲み放題2,100円（税込）★の販売を実施します！！！   100種類以上のラインナップが自慢の彩蔵の飲…

こんにちは！！ 何度も試作と改良を重ね、ようやく忘新年会コースが完成しました♪♪ 現在、盛り付けなど、最後の詰めを進めています！！   今年の忘年会は、彩蔵の個室空間で、ちょっと特別なものにしませんか！？ 今年もパワーアップして鍋オプションをご用意しています♪   週末を中心に、徐々にご予約も頂いておりますので、大人数のご予約はお早めに！！ ご予約お待ちしております！！

こんにちは！ 残暑が厳しい秋ですが、今日は東京も最高気温25℃と、ひと休みですね。 さて、彩蔵池袋も、早いものでもうすぐ5周年を迎えます。 そこで、いち早く彩蔵が自信を持ってお届けする5周年記念期間限定のスペシャルコースをお届けします！！   『5』周年記念⑤つのオススメポイント！！！ ①宮崎県産あじ豚を京都のほうじ茶にくぐらせ、彩蔵自家製のそば汁で召し上がって頂く、『京茶しゃぶ』をメインとしたコース。 ②5周年記念で、5種の部位の食べ比べでご用意！！ ③馬刺し・肥後赤鶏・宮崎県産あじ…

こんばんは♪ ジメジメした日が続きますね。そして、ムシムシもしています（笑） 皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？   池袋は都内でも有数のターミナル駅です。レジャーや、買い物のついでなど、是非、彩蔵池袋にお立ち寄り下さい♪   7月～のディナーコース特典は、なんと、『いくら＆しらすの升タワー』無料サービスです！！ 7/1（月）～スタートしますので、ボーナス後のお集まりにいかがでしょうか？？ ４名様以上のコース事前ご予約が条件です！ご予約お待ちしております♪   ち…

こんにちは！！ 今年のGWは、史上初のの10連休ですね♪♪ 皆さん、いかがお過ごしでしょうか？？     池袋は都内でも有数のターミナル駅です。レジャーや、買い物のついでなど、是非、彩蔵池袋にお立ち寄り下さい♪ ５月のディナーコース特典は、なんと、『獺祭升タワー　or　ベリースパークリングタワー』無料サービスです！！ 5/1（水）～スタートしますので、GWのお集まりにいかがでしょうか？？ ４名様以上のコース事前ご予約が条件です！ご予約お待ちしております♪ ちなみに、雄黄（ゆう…

こんにちは！！！ いよいよGW10連休のスタートですね♪♪   皆さん、どのようにお過ごしでしょうか？？天気が心配なところですが、後半は、徐々に良くなりそうです！！ 彩蔵のGWは・・・いつもと変わらず営業中です！！ランチもディナーも同じ彩蔵です（笑）   池袋には、サンシャイン水族館や、プラネタリウム、ポケモンセンター、映画館、お買い物などなど、ご家族で楽しめる場所がたくさんありますね！！ ご家族でのご来店も大歓迎ですので、GWの食事のワンシーンに、是非、彩蔵の個室をご利用下…